据艾媒咨询数据显示,中国袋泡茶线上市场规模从2015年的2.3亿元到2019年的50.3亿元,增长速度迅猛。2020年中国袋泡茶线上市场涨幅更是高达156%,市场规模达到128.7亿元。
袋泡茶正在迅速崛起,越来越多的年轻人开始喝袋泡茶了。袋泡茶方便快捷,倒入开水,等上三分钟,拿出茶包就可饮用,比起传统茶更加适合当下快节奏的生活。
如今,茶饮品牌也加入袋泡茶市场。在产品包装设计上,依靠独特的设计,在外观上吸引年轻人的注意。在口味上也做出创新,其中,“水果+茶叶”是经典搭配。更有品牌通过联名来获取年轻人的关注。
过去的茶,泡茶方式讲究、复杂,并且各种茶叶的泡茶方法并不一样。泡好茶之后,品茶也有讲究,对外要求要有舒适安静的环境,对内要神清气定,细细慢品。而现在,茶可以速溶,可以加奶、水果、珍珠等等,茶也变得越来越时尚化、现代化、休闲化。
年轻人没有时间挑选和细品好茶,传统茶叶只会离年轻人越来越远。袋泡茶因其具有携带方便、泡茶步骤简单的特点深受年轻人喜爱。
不少袋泡茶不仅能用热水冲泡,还可以通过冷萃甚至奶萃的方式。年轻人都不喜欢有很重的茶涩味,袋泡茶就采用拼配工艺丰富茶叶的口感,其中,蜜桃乌龙是比较受欢迎的一种拼配茶,不仅带有独特香气,而且颜值高。
袋泡茶可以让年轻人越来越爱喝茶,也能让茶文化焕发出新的生机。